奈良漬けに挑戦。
夏野菜が、育っています。
特に、きゅーりは、最盛期。
毎日、20本位とれます。
近所に配ったり、
工夫して調理したり。
奈良漬けにすることを
思いつきました。
樽や重石や塩や奈良漬けの素を
買ってきて、
夫に、
「じいじが、作った奈良漬け
と言ったらみんな喜ぶよ。」と
その気になってもらいました。
今日は、塩漬けの段階。
うまく、できたらいいな。
夏野菜が、育っています。
特に、きゅーりは、最盛期。
毎日、20本位とれます。
近所に配ったり、
工夫して調理したり。
奈良漬けにすることを
思いつきました。
樽や重石や塩や奈良漬けの素を
買ってきて、
夫に、
「じいじが、作った奈良漬け
と言ったらみんな喜ぶよ。」と
その気になってもらいました。
今日は、塩漬けの段階。
うまく、できたらいいな。